TANGERANG – Malaya merupakan negara serumpun Indonesia. Tidak heran jikalau budaya serta beberapa kulinernya mirip dengan negara kita.
Salah satu makanan khas Negara Malaysia yang dimaksud mirip dengan kuliner Indonesia adalah nasi kandar. Ya, nasi kandar disebut sebagai nasi padangnya Malaysia.
Disebut mirip akibat cara penyajiannya yang dimaksud disiram dengan kuah kari, kemudian ditambah beberapa menu, mulai ayam, ikan, dan juga masih berbagai lagi.
Tak perlu jauh-jauh ke Malaysia, pada masa kini Anda bisa saja menikmati nasi kandar autentik di dalam Indonesia. Tepatnya di dalam restoran Panho Panmee yang mana berlokasi di dalam Alam Sutera, Tangerang. Tempat Makan ini milik juara MasterChef Indonesia Season 5, Stefani Horison.
Alasan Stefani membuka restoran ini akibat nasi kandar makanan yang mana cocok dengan lidah orang Indonesia. Selain itu juga dapat mengobati kangen bagi para pecinta makanan Malaysia.
“Yang lagi kangen makanan Tanah Melayu sanggup ke sini,” ujar Chef Stefani ketika ditemui di tempat kawasan Alam Sutera, Selasa (12/8/2024).
Restoran yang digunakan berlokasi di area Ruko Pasar 8 Alam Sutera RF-05 ini menghadirkan berbagai menu khas Malaysia, salah satunya nasi kandar.
SINDOnews sempat mencicipi nasi kandar buatan Chef Stefani. Dari tampilan, nasi kandar dilengkapi dengan nasi yang disiram kuah kari. Kemudian ditaburi bawang goreng, diberi ayam goreng mamak, telur asin, dan juga sambal balacan.
Untuk rasa keseluruhan dari nasi kandar ini enak. Dan pastinya jadi comfort food.
