JAKARTA – Beberapa waktu lalu Erina Gudono , istri Kaesang Pangarep, sempat menjadi perbincangan hangat dalam media sosial sebab mengunggah foto dirinya sedang menikmati roti lobster roll ketika berada dalam Amerika Serikat. Roti ini dibelinya pada salah satu bursa terkenal di area Los Angeles kemudian dibanderol dengan biaya yang fantastis, yaitu sekitar Rp400 ribu per potong.
Momen ini dibagikan Erina Gudono di unggahan di dalam Instagram Story. Alih-alih menuai pujian setelahnya menyantap roti lobster roll seharga Rp400 ribu, menantu Presiden Joko Widodo (Jokowi) itu justru menjadi gunjingan netizen. Pasalnya, ia dinilai pamer kemewahan ketika rakyat Indonesia sedang berjuang menolak Revisi Undang-Undang (RUU) pemilihan gubernur 2024.
“Mas Kaesang: Mahal banget roti Rp400 ribu,” tulis Erina dikutipkan dari akun Instagram @erinagudono, Hari Sabtu (24/8/2024).
Namun, Anda tiada perlu jauh-jauh ke Amerika untuk mencicipi roti yang tersebut merebak tersebut. Pasalnya, sanggup dibuat pada rumah. Berikut resep roti lobster roll yang dimakan Erina Gudono ketika berada dalam Amerika dilansir dari Delish.
Resep Roti Lobster Roll Rp400 Ribu yang Dimakan Erina Gudono dalam Amerika
Bahan-bahan:
Bahan Isian:
500 gram daging lobster, rebus kemudian potong dadu
1/3 cangkir mayones
1 sdm jus lemon
1 sdm daun bawang, cincang halus
1/4 cangkir batang seledri, cincang halus
1/4 sdt garam
1/4 sdt lada hitam
Bahan Roti:
4 buah roti hot dog, belah memanjang
Selada secukupnya, untuk hiasan
Cara Membuat:
Dalam mangkuk besar, campurkan daging lobster, mayones, jus lemon, daun bawang, seledri, garam, serta lada. Aduk rata hingga semua materi tercampur sempurna.
Rasa dari campuran ini bisa jadi disesuaikan dengan selera Anda, jikalau ingin tambahan segar bisa jadi tambahkan sedikit perasan lemon atau sedikit saus sambal.
Panaskan oven atau panggangan. Panggang roti hot dog hingga sedikit kecoklatan serta renyah. Oleskan sedikit mayones dalam bagian pada roti yang telah dipanggang.
Isi roti dengan campuran lobster yang sudah ada disiapkan. Tambahkan selada segar di tempat atasnya sebagai hiasan. Sajikan segera agar roti tetap saja renyah lalu isian lobster terasa segar.
