Bandung – Produsen roti Okko telah dilakukan menghentikan produksi, sementara pabrik roti Aoka di Bandung terus berjalan. Menurut beberapa penjual roti di Pasar Ciwastra Daerah Perkotaan Bandung, misalnya kiriman roti Okko sudah berhenti sedangkan roti Aoka masih berdatangan.
Situasi pabrik roti Okko serta kantornya yang tersebut berada pada Jalan Raya Majalaya – Rancaekek Nomor 257 Kecamatan Solokanjeruk, Daerah Bandung, pada Kamis 25 Juli 2024 terlihat sejenis seperti sepekan sebelumnya. Beberapa pemukim lelaki meninggalkan masuk pintu gerbang sambil naik motor dengan pakaian bebas. Sebagian terlihat kotor oleh tanah.
Menurut penjelasan individu anggota satpam yang tersebut mempertahankan gerbang, karyawan bagian produksi roti tidak ada lagi bekerja selama dua pekan terakhir. Adapun aktivitas yang tersebut masih berjalan pada tempat itu adalah renovasi bagian ruangan produksi seperti lantai. Proses perbaikan bangunannya bisa jadi terlihat dari sisi jalan yaitu di ujung pinggir belakang area pabrik yang digunakan dikelilingi sawah. Adapun sebagian karyawan lain yang dimaksud masih bekerja di tempat itu mengaku dari bagian logistik dan juga umum.
“Sekarang lagi pencabutan roti,” kata pelaku keamanan pabrik tersebut, Kamis 25 Juli 2024.
Tempo berupaya memohonkan klarifikasi ke Jimmy, pengelola roti Okko yang dimaksud diproduksi oleh PT Abadi Rasa Food sejak Badan Pengawasan Penyelesaian kemudian Makanan (BPOM) menyatakan roti Okko mengandung natrium dehidroasetat. Bahan itu disebutkan bukan sesuai dengan komposisi pada pada waktu pendaftaran item roti Okko juga bukan termasuk material tambahan pangan yang tersebut diizinkan berdasarkan Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2019.
Terhadap temuan itu juga BPOM memerintahkan produsen roti Okko untuk menawan komoditas dari peredaran, memusnahkan, juga melaporkan hasilnya terhadap BPOM. Namun sejauh ini Jimmy tidaklah menanggapi panggilan telepon kemudian arahan teks. Dia hanya saja menjawab singkat lewat instruksi teks pada Kamis siang, 25 Juli 2024. “Tim kita lagi siapin data dulu iya belum bisa saja kabar apa2.”
Tempo juga telah mengajukan permohonan tanggapan dari Aoka. Namun hingga Kamis, 25 Juli 2024, humas maupun Head Legal PT Negara Indonesia Bakery Family, Kemas Ahmad Yani, tidaklah merespons arahan teks serta panggilan telepon. Pun sewaktu Tempo menyambangi kantor sekaligus pabrik barunya di Jalan Raya Cicalengka, Majalaya, KM.3 RT.02 RW 04 Cikancung, Cikasungka, Daerah Bandung. Staf operator telepon pabrik yang digunakan dihubungi mengatakan, staf humas sedang rapat sedangkan Kemas sedang ke luar kota.
Menurut banyak penjual dalam depan gerbang pabrik, para karyawan pabrik roti Aoka masih datang bekerja setiap hari seperti biasa. Sebelumnya pada waktu ditemui Rabu, 17 Juli lalu, Kemas mengatakan, perusahaan memilih tetap beroperasi normal sambil mengantisipasi hasil uji laboratorium.
Saat itu Aoka masih mengantisipasi hasil pemeriksaan rutin dari BPOM yang mengambil sampel hasil di pasaran lalu dari pada pabrik pada awal Juli lalu. “Sekarang ini mau tak mau BPOM harus meng-clear-kan ini,” kata Kemas, 17 Juli 2024.
Sementara itu dalam Pasar Ciwastra Daerah Perkotaan Bandung, setidaknya masih ada dua peniaga roti di dalam kios grosirnya yang tersebut memasarkan roti Okko, Kamis siang, 25 Juli 2024. Mereka menghabiskan sisa stok sekitar 20-30 bungkus atau setengah dari isi kardus yang dimaksud totalnya berjumlah 60 bungkus. Pedagang mengaku tidak ada tahu perihal pengunduran roti Okko.
“Nggak ada kabar, sales nggak ngasih tahu apa-apa,” kata Asep, seseorang pedagang. Hal sejenis diakui pedagang lain, Eden Ahmad Muhyidin. “Kiriman terakhir roti Okko minggu tak lama kemudian sampai sekarang nggak ada lagi,” ujarnya.
Mereka belaka tahu produksi roti Okko telah terjadi berhenti. Sementara roti Aoka masih kekal dikirim oleh sales. “Tapi pembelinya sekarang berkurang,” ujar Eden.
Pilihan Editor: Sandiaga Jaminan Tiket Pesawat akan Turun sebelum Pemerintahan Jokowi Digantikan Prabowo
Artikel ini disadur dari Pabrik Roti Okko Stop Produksi, Roti Aoka Jalan Terus
