Ibukota Indonesia – Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat banyak komoditas pangan secara umum fluktuasi, mulai beras, cabai rawit, hingga bawang merah naik Rp540 berubah menjadi Rp28.150 per kilogram (kg), per Hari Jumat (27/9).
Berdasarkan data dari Panel Harga Bapanas pukul 09.00 WIB, biaya pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional, beras premium naik 0,58 persen atau Rp90 bermetamorfosis menjadi Rp15.590 per kg.
Sedangkan nilai tukar beras medium turun 0,15 persen atau Rp20 bermetamorfosis menjadi Rp13.570 per kg; berikutnya beras stabilitas pasokan lalu nilai pangan (SPHP) Bulog juga turun 0,56 persen atau Rp70 bermetamorfosis menjadi Rp12.510 per kg.
Sedangkan harga jual komoditas bawang merah naik 1,96 persen atau Rp540 berubah jadi Rp28.150 per kg; tak lama kemudian bawang putih bonggol juga naik 1,32 persen atau Rp520 menjadi Rp40.040 per kg.
Begitu pun nilai komoditas cabai merah keriting naik 2,09 persen atau Rp670 menjadi Rp32.800 per kg; sedangkan cabai rawit merah turun 1,30 persen atau Rp590 berubah menjadi Rp44.750 per kg.
Begitu pun nilai daging sapi murni turun 0,49 persen atau Rp660 menjadi Rp134.010 per kg; berbeda dengan daging ayam ras naik 0,75 persen atau Rp260 bermetamorfosis menjadi Rp34.890 per kg; begitu pun telur ayam ras naik 1,76 persen atau Rp500 berubah menjadi Rp28.850 per kg.
Berikutnya, tarif kedelai biji kering (impor) juga terpantau naik 0,74 persen atau Rp80 berubah menjadi Rp10.880 per kg; tak lama kemudian gula konsumsi naik tipis 0,51 persen atau Rp90 berubah menjadi Rp17.880 per kg.
Kemudian, biaya minyak goreng kemasan simpel naik 0,66 persen atau Rp120 bermetamorfosis menjadi Rp18.190 per kg; setelah itu minyak goreng curah turun 0,74 persen atau Rp120 berubah menjadi Rp16.190 per kg.
Berikutnya biaya tepung terigu curah turun 1,28 persen atau Rp130 berubah menjadi Rp10.030 per kg; begitu pun tepung terigu non curah juga turun 1,75 persen atau Rp230 berubah menjadi Rp12.880 per kg.
Kemudian biaya jagung di tingkat peternak juga turun 0,50 persen atau Rp30 bermetamorfosis menjadi Rp6.000 per kg; tak lama kemudian harga jual garam halus beryodium juga turun 1,04 persen atau Rp120 bermetamorfosis menjadi Rp11.400 per kg.
Sedangkan, harga jual ikan kembung naik hingga 4,16 persen atau Rp1.550 berubah menjadi Rp38.830 per kg; begitu pun ikan tongkol naik 1,79 persen atau Rp570 berubah menjadi Rp32.410 per kg; berbeda dengan ikan bandeng terpantau turun 1,27 persen atau Rp420 berubah jadi Rp32.690 kg.
Artikel ini disadur dari Harga pangan Jumat fluktuasi: Bawang merah jadi Rp28.150 per kg
