JAKARTA – Tren unik kuliner Malaysia, mi ramen rasa durian. Harga satu porsi mi ramen durian ini sekira Rp131.000. Rasanya cukup menggiuarkan. Sayang, makanan ini non-halal.
Berbagai negara miliki ciri khas sendiri mulai dari budaya, pakaian, hingga sajian kuliner . Misalnya hanya di tempat Indonesia, memiliki sajian kuliner pada Indonesia berbagai wilayah beraneka ragam lalu mempunyai cita rasa yang khas, contoh rendang jika Sumatra Selatan yang banyak kita jumpai di tempat setiap rumah makan Padang.
Kali ini, ada kuliner unik dari negara tetangga, Malaysia. Negara yang dimaksud kaya budaya kemudian ragam kuliner ini mencerminkan perpaduan berbagai tradisi, seperti Melayu, Cina, India kemudian berbagai lagi.
Jika berkunjung ke Malaysia, kuliner paling terkenal pada Tanah Melayu adalah nasi lemak, laksa, roti canai dan juga nasi hainan. Rupanya, baru-baru ini, kuliner Malaya banyak dibicarakan oleh warganet pada Instagram.
Mi Ramen Rasa Durian Pertama dalam Malaysia
Sebuah akun Instagram @kl.foodie mengunggah kuliner unik merupakan mi ramen rasa durian. Ramen pada umumnya disajikan berbagai jenis kuah seperti kuah yang tersebut kental lalu kuah bening, untuk toppingnya menambahkan seperti daging maupun sayuran.
Mengutip Thesmartlocal Malaysia, pengembangan kuliner unik ini dalam restoran ramen lokal Malaysia, Menya Shishido dalam Petaling Jaya, restoran yang tersebut terletak di area negara bagian Selangor, Negara Malaysia itu baru belaka meluncurkan menu ramen rasa durian edisi terbatas pada Mei lalu.
Menurut restoran tersebut, sup krim ini melengkapi ramen mereka. Hidangan ini kemudian diberi sepotong chasu, telur, daun bawang, serta sebuah durian.
Dengan harga jual RM40 ($8,80) apabila di area rupiahkan senilai Rp131.000, ramen durian yang disebutkan cuma dibatasi 20 mangkok per hari akibat sulit menemukan pemasok.
Alasan restoran yang disebutkan menambahkan topping durian ke pada mie ramen, dikarenakan tekstur custard dari durian yang dimaksudkan untuk menyatu dengan kuah yang digunakan nikmat untuk menciptakan seperti rasa krim yang digunakan sangat unik yang dimaksud melengkapi ramen hingga ke tingkat tertinggi.
Sayang, kuliner yang disebutkan tiada halal untuk wisatawan Muslim yang hendak menikmati mi ramen rasa durian. Ramen ini mengandung kuah tulang babi dengan taburan daun bawang pada atasnya, satu potong chashiu babi, satu telur utuh serta satu biji daging buah durian. Semuanya disajikan di cangkang durian utuh.
